油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 杏鲍菇:低蛋白质 芹菜:平肝
1.准备食材
2.把油菜从中间切开,洗净,锅中添水烧开把洗净切好的油菜放里烫熟
3.捞出摆盘备用
4.把杏鲍菇也用开水煮一下捞出来备用
5.锅中放油烧热放入姜蒜末炒香
6.再把准备好的食材倒入锅中翻炒,
7.差不多快熟的时候放入耗油滴几滴料酒,边炒边放入盐鸡精在滴几滴水勾芡就行了
8.把炒好的菜装入中间,开饭了
我忘了勾芡能看出来吗
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