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凉拌黄瓜
健康功效
黄瓜:清热
醋:散瘀
芝麻:润肠
凉拌黄瓜的做法
![凉拌黄瓜的做法图解1]()
1.准备食材
![凉拌黄瓜的做法图解2]()
2.利用厨房小工具切好黄瓜。
![凉拌黄瓜的做法图解3]()
3.把切好的黄瓜放一碗中，加盐搅拌，静放5分钟，让黄瓜入味(如果是水黄瓜，煨好的黄瓜如果有少量水，就倒出来)
![凉拌黄瓜的做法图解4]()
4.煨好的黄瓜加糖，醋，米椒，蒜，香油，鸡粉，芝麻搅拌均匀，装盘即可。
![凉拌黄瓜的做法图解5]()
5.可以吃了。
![凉拌黄瓜的做法图解6]()
6.好多哈友问黄瓜是怎么切的，所以我另加了切黄瓜的工具插板。
![凉拌黄瓜的做法图解7]()
7.黄瓜切一宽片
![凉拌黄瓜的做法图解8]()
8.再横切两下
![凉拌黄瓜的做法图解9]()
9.切好的是这样
小贴士
南方的朋友可能不吃生蒜，可以用油炸香，连同炸蒜油一同倒入黄瓜搅拌，更好吃，只是麻烦些，没有生拌的脆生。
凉拌黄瓜的家常做法
（全部）
