南瓜:解毒 胡萝卜:健脾
1.请把所有食材洗净并用刨刀把南瓜丝和胡萝卜刨成丝,大蒜切成末备用。
2.先起油锅把大蒜煸出香味。
3.然后下入南瓜丝翻炒均匀,使南瓜丝微微变色即可。
4.南瓜是不会变色以后加入胡萝卜丝一起翻炒均匀后,加适量的盐翻炒均匀加适量的开水。
5.加入开水以后焖煮一分钟后开盖加入适量的味精调味,最后改大火收汁即可出锅了。
6.出锅装盘即可享受美味的南瓜丝了。
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