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肉三鲜馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  1斤
  • 鸡蛋  6个
  • 海米  适量
  • 猪肉  1斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 色拉油  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒面  适量

做法:

  • 1. 锅內到入油将鸡蛋炒熟(鸡蛋里要添加少许水)
  • 2. 把猪肉,海米,葱剁碎,加入油,盐,酱油,料酒少量,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 把韭菜切成小段
  • 4. 把切好的韭菜放入刚才的肉馅里,并加入色拉油拌好
  • 5. 准备好饺子皮
  • 6. 包好饺子
  • 7. 煮熟就可以吃了