西红柿火腿蛋汤

西红柿火腿蛋汤
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健康功效

西红柿:消食积

食材用料

土鸡蛋 2个
火腿肠 1根
熟香油 适量
一小勺

西红柿火腿蛋汤的做法

  • 西红柿火腿蛋汤的做法图解1

    1.西红柿洗干净,切块。

  • 西红柿火腿蛋汤的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,姜切丝,火腿肠切片。

  • 西红柿火腿蛋汤的做法图解3

    3.锅里放水,下姜丝,火腿肠煮开,放入切好的西红柿,滴入白醋。

  • 西红柿火腿蛋汤的做法图解4

    4.煮开片刻后淋入鸡蛋液,待鸡蛋液煮熟漂起后盛出,滴入熟香油即可。

小贴士

喜欢喝味道浓的汤,也可以先把西红柿炒一下再加入汤煮

本菜谱由游泳的鱼儿上传

西红柿火腿蛋汤的家常做法

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