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  • 用料:

  • 猪血  200g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

由于猪血本身是熟的,所以猪血不需要煮很久

做法:

  • 1. 猪血切片备用,
  • 2. 姜片、蒜末、葱段准备好,干辣椒切断备用,
  • 3. 热锅凉油,放入姜片、蒜末和干辣椒炒香,
  • 4. 倒入适量的开水,
  • 5. 放入猪血片煮开,
  • 6. 放盐、味精调味、放酱油增色
  • 7. 煮开,放入葱段,
  • 8. 盛出,开吃。