美味煎面条的做法

• 1.面条用小勺铲碎，打入鸡蛋

• 2.顺时针搅拌后放入切碎的葱花（我为了换口味用的蒜苗）

• 3.再次搅拌，加入适量水和面粉

• 4.搅匀后加入盐和适量调味料，搅拌均匀

• 5.电饼档预热，手放上有热感是即可。刷入一层油

• 6.倒入一勺面糊，摊开均匀

• 7.冒热气能推动时翻面煎另一面

• 8.煎至两面金黄即可

• 9.切开，装盘，开吃！