芹菜疙瘩的做法

做法：

• 1. 准备食材，如图。如果有不喜欢吃芹菜的可以准备茼蒿，等其他蔬菜
• 2. 把芹菜切碎，打入鸡蛋
• 3. 在依次加入面粉搅拌，不要一下全部倒进去。
• 4. 用筷子夹起来，不滴露状态。
• 5. 开水把疙瘩依次夹入锅中，火煮2~3分钟。疙瘩不要太大
• 6. 把蒜切沫或捣碎，加入辣椒油，辣椒油是以前做好的，里面已近加过盐了。口味可以根据自己喜欢的调适，可以用西红柿酱，杂酱，花生酱等等。。
• 7. 出锅了。