胡萝卜水晶虾球的做法

• 1.虾仁剁碎+同等分量的肉糜（瘦肉）胡萝卜渣

• 2.加少许盐和几滴酱油，再把胡萝卜渣拌进去，加点玉米油缩水，捏成丸子。

• 3.沾上面包糠，最后下油锅！

• 4.捞出油沥干即可开吃。