小米:补虚
1.先把小米,红枣洗好泡好。
2.银耳也要洗好泡好,切成碎块备用。
3.锅里加大约4碗水,水开后加入小米,红枣,煮一会再加入泡发的银耳,煮开后小火在熬大概10分钟左右粥看着粘稠就可以关了。
4.关火焖5分钟就粥熟了。
煮粥水开后盖子不要盖太严了以免容易淤锅
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