香菇:透疹
1.先把香菇洗净,香菇干不要扔,可以切碎放在肉末里
2.把调好的肉末放在香菇里,肉末里要放一个鸡蛋,香菇末,鸡精,葱,姜,
3.弄好装盘,放锅里蒸三十至四十分钟,因为香菇要蒸久
4.最后把香菇里的水倒出来,放在碗里,现在勾汁,把切好的胡萝卜,青笋丁放在锅里炒,然后之前香菇到的水,等水开了放点豆粉勾芡,然后浇在香菇上,就可以啦
根据自己的口味如果喜欢吃辣得可以炒料勾汁的时候放点辣椒,如果不吃辣的可以放点蚝油,
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