金针菇牛肉卷的做法

• 1.料酒，白胡椒腌制牛肉片

• 2.将腌制好的牛肉片卷好金针菇，用牙签固定。

• 3.炒洋葱，垫盘

• 4.炒好的洋葱垫盘

• 5.平底锅中放入少许油，将金针菇牛肉卷放入锅中煎，两面煎熟。

• 6.蚝油，盐，糖，水调碗汁

• 7.将碗汁炒热

• 8.装饰摆盘

• 9.上桌咯！