(汤种)炼奶咖啡巧克力土司的做法

• 1.面包机和面5分钟(除了黄油先不放，其他都投入面包桶，酵母要放在最顶端挖个洞投入)

• 2.加入黄油，再和面5分钟

• 3.iMix搅拌20分钟

• 4.和面出面膜就OK了

• 5.发酵时间设定2.5小时

• 6.30克的烘焙用巧克力豆，掰成小块备用

• 7.发酵好了把面团倒出来，用擀面杖排气

• 8.把面团擀成大片的面片，把巧克力豆放在中间占1/3面积，左右各1/3面片向中间折叠，朝折叠方向再擀薄，用切面刀切成3份，编成辫子。

• 9.把两端拗到底部，放回面包机，设定1.5小时发酵

• 10.发酵完毕，设定烘烤浅色30分钟

• 11.烤好出炉

• 12.倒模出来等冷却之后再切开

• 13.切开，组织松软，咖啡和巧克力真香啊

• 14.直接手撕着吃

• 15.按纹理可以很容易的撕下来