鸡米花（油炸版）的做法

• 1.鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿

• 2.加入一个鸡蛋，淀粉，盐，白糖，料酒，耗油，黑胡椒碎

• 3.浓汤宝加入25ml热水化开

• 4.浓汤宝分三次加入鸡肉中，每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁

• 5.我抓了有十分钟

• 6.保鲜膜覆盖，入味一到两个小时

• 7.小砂锅中倒油，小火烧热，筷子稍稍冒泡的热度就差不多了

• 8.腌好的鸡肉，滚上一层面包糠

• 9.下锅炸至金黄

• 10.捞出控油

• 11.淋上番茄酱，这个样子的

• 12.好多汁，好嫩