小公鸡粉条葫芦炖榛蘑

小公鸡粉条葫芦炖榛蘑
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作者:飞儿席瑶

健康功效

榛蘑:保护神经系统

食材用料

小公鸡
粉条葫芦
盐,鸡精,一品鲜
老抽,料酒
大蒜,姜,葱

小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解1

    1.准备食材

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解2

    2.粉条用水泡软

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解3

    3.葱姜蒜

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解4

    4.锅中放油烧热,放入鸡块煸炒,炒至变色把鸡身上的油炒出来,放入葱姜蒜翻炒,炒香放入榛蘑在翻炒,之后放入料酒十三香一品鲜,耗油,适当放老抽调色,添水没过鸡,烧开,转小火,我的粉条没有泡好所以现在放了,泡好的粉条跟葫芦一起放就可以

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解5

    5.汤不要烧的太干放入葫芦片,再炖一会就可以了

  • 小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的做法图解6

    6.适当留一点汤,放入盐鸡精,就可以了

小贴士

有点像乱炖,大家多多指教

本菜谱由飞儿席瑶上传

小公鸡粉条葫芦炖榛蘑的家常做法

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