洋芋花的做法

• 1.准备一个土豆，洗净削皮。

• 2.用带有纹路的刀把土豆先切片，再切条。宽度厚度约0.5厘米

• 3.把切好的土豆放容器内，用清水冲洗两遍，再加满清水将土豆多余淀粉去掉，泡十分钟足矣。

• 4.沥干水分

• 5.锅内放入植物油

• 6.油温七成热时放入土豆

• 7.炸的过程中，用锅铲时不时的将土豆翻个身

• 8.炸至土豆变色，熟了就可以捞出，沥掉部分油之后将土豆放入容器，加入以上所有调料进行拌匀。

• 9.成品：洋芋花就做好了，香气四溢，令人不禁口水直流呀！