香菇:解毒 油菜:止血
1.油菜洗净从中间切开,放开水里烫一下,摆盘
2.香菇切片,水烧开,到入香菇抄一下,捞出来备用
3.蒜苗切碎,锅中放油烧热,放入蒜苗炒香,倒入香菇翻炒,然后放入调味料,最后加耗油,翻炒装盘即可
炒香菇的时候适当少加一点水,才会有汁
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