腌韭菜

腌韭菜
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健康功效

韭菜:活血化瘀
红椒:开胃、消食

食材用料

绿辣椒 1个
适量

腌韭菜的做法

  • 腌韭菜的做法图解1

    1.红绿辣椒各一个,韭菜。

  • 腌韭菜的做法图解2

    2.红绿辣椒洗净切成条,韭菜洗净去除黄叶沥干水切成段。

  • 腌韭菜的做法图解3

    3.适量放盐,我是按炒菜的量放的双倍,尝了咸淡刚好。

  • 腌韭菜的做法图解4

    4.像揉面一样揉熟就行

  • 腌韭菜的做法图解5

    5.接着就可以装瓶了,装好的韭菜放冰箱冷藏,明天就可以吃了。

小贴士

韭菜沥干水才好,盐多会很咸的,盐少会酸。不过酸点也好吃,吃汤饭放腌韭菜味道更香哦!

腌韭菜的家常做法

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