茼蒿韭菜丸子

茼蒿韭菜丸子
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健康功效

茼蒿:活血化瘀
韭菜:补肾
鸡蛋:养血

茼蒿韭菜丸子的做法

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解1

    1.材料有韭菜,茼蒿,鸡蛋,面粉

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解2

    2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解3

    3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解4

    4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解5

    5.最后加入适量鸡精拌匀均匀

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解6

    6.锅中倒入适量油烧8成熟

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解7

    7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解8

    8.放入油锅中小火炸熟

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解9

    9.炸好的丸子捞出沥干油

  • 茼蒿韭菜丸子的做法图解10

    10.装入碗中就可以享用啦

小贴士

茼蒿可以消食开胃,清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种*基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪

茼蒿韭菜丸子的家常做法

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