1.准备好洗净的大米和牛奶,
2.牛奶侵泡大米一个小时
3.大米牛奶泡好后,入锅煮熟,煮开之后要多搅拌,防止粘锅,煮至大米变软即可
4.煮好后放入搅拌机中
5.成这样糊状就好
6.倒入容器中,可经高温
7.鸡蛋中放25g糖粉
8.鸡蛋打散
9.打散的鸡蛋倒入米糊中搅拌均匀
10.搅拌均匀后,为了防止水蒸气进入,用保鲜膜覆盖保鲜膜,中火蒸15分钟
11.圣女果打成糊,倒入蒸好的米糊中
水果随意,什么水果都OK的,糊也好,粒也好,整颗也行,看个人
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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