纯手工彩色水饺——芹菜猪肉馅的做法

• 1.（1）所有食材备好切成丁
  （2）鸡蛋打散平底锅煎成薄片切丁
  （3）海米用清水泡下
  
  
  （4）芹菜用开水烫一下

• 2.所有食材放入盆内，依自己口味放入调味品，搅拌均匀。

• 3.胡萝卜、紫薯、菠菜洗净，分别榨汁，也可以用搅拌机打成泥。

• 4.适量面粉，分别加入蔬菜汁和成絮状，再揉成面团。

• 5.取两种面团，揉成长条，用刀切成小块，压平再擀成饺子皮。

• 6.饺子皮放在掌心，放入适量馅料，捏成自己喜欢的形状。

• 7.成品图

• 8.煮熟用漏勺捞出盛盘，按自己口味调味，享用。