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鸡肉炖土豆
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡肉炖土豆的做法
![鸡肉炖土豆的做法图解1]()
1.将土豆、鸡肉分别切块！把鸡块倒入锅中焯水捞出，备用
![鸡肉炖土豆的做法图解2]()
2.锅中倒入油加热，放入葱、姜、蒜爆香
![鸡肉炖土豆的做法图解3]()
3.倒入鸡块，加入八角、生抽、胡椒粉翻炒
![鸡肉炖土豆的做法图解4]()
4.倒入清水，盖锅，中火焖10分钟
![鸡肉炖土豆的做法图解5]()
5.将土豆倒进锅中，加盐！中火烧10~15分钟
![鸡肉炖土豆的做法图解6]()
6.中火改为大火收汁，放入味精
![鸡肉炖土豆的做法图解7]()
7.装盘，撒入香菜即可
小贴士
鸡块在烹饪前焯水，去腥！
鸡肉炖土豆的家常做法
（全部）
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
盐 | |
生抽 | |
1.将土豆、鸡肉分别切块！把鸡块倒入锅中焯水捞出，备用
2.锅中倒入油加热，放入葱、姜、蒜爆香
3.倒入鸡块，加入八角、生抽、胡椒粉翻炒
4.倒入清水，盖锅，中火焖10分钟
5.将土豆倒进锅中，加盐！中火烧10~15分钟
6.中火改为大火收汁，放入味精
7.装盘，撒入香菜即可
鸡块在烹饪前焯水，去腥！
