鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆
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作者:惜缘

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鸡肉炖土豆的做法

  • 鸡肉炖土豆的做法图解1

    1.将土豆、鸡肉分别切块!把鸡块倒入锅中焯水捞出,备用

  • 鸡肉炖土豆的做法图解2

    2.锅中倒入油加热,放入葱、姜、蒜爆香

  • 鸡肉炖土豆的做法图解3

    3.倒入鸡块,加入八角、生抽、胡椒粉翻炒

  • 鸡肉炖土豆的做法图解4

    4.倒入清水,盖锅,中火焖10分钟

  • 鸡肉炖土豆的做法图解5

    5.将土豆倒进锅中,加盐!中火烧10~15分钟

  • 鸡肉炖土豆的做法图解6

    6.中火改为大火收汁,放入味精

  • 鸡肉炖土豆的做法图解7

    7.装盘,撒入香菜即可

小贴士

鸡块在烹饪前焯水,去腥!

本菜谱由惜缘上传

鸡肉炖土豆的家常做法

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