金针姑烘蛋的做法

做法：

• 1. 金针姑洗净切成0.5厘米小段
• 2. 把鸡蛋打入搅拌成糊
• 3. 锅里放适量调和油
• 4. 中火小煎
• 5. 煎至金黄色再翻面
• 6. 等水份烘干放少许盐撒上葱花即可，还可以加切成丁的火腿肠
• 7. 好吃不塞牙的金针姑烘蛋就可以上桌了