鸡蛋:养血
卷心菜:补虚
菠菜:平肝
1.食材都是很简单的,你喜欢吃什么准备什么就好了。
番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成宽一点的。
2.平底锅倒入一点点油,先把番茄和黑木耳炒一下。
3.然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一点,因为炒熟之后就缩水了,而且多吃蔬菜对身体好嘛~
4.加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味,与蔬菜翻炒均匀,入味。
5.蔬菜炒得差不多的时候,用铲子把蔬菜向四周推一推,中间留个位置,打一个鸡蛋进去。
6.鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦,是不是灰常简单方便呢(=^x^=)
1.不喜欢吃我这样的溏心蛋可以多煎一会儿,不过溏心蛋的营养价值更高呢。
2.可以加自己喜欢吃的任意的蔬菜,最好是多颜色的,搭配起来营养丰富也好看。