粗粮煎饼果子

粗粮煎饼果子
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作者:redrose2

健康功效

荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豌豆面 40克
白面( 高筋粉) 30克
凉水 200克左右
鸡蛋,芝麻,烤肠 适量
油,葱,椒盐,孜然粉 适量
甜面酱,番茄沙司 适量

粗粮煎饼果子的做法

  • 粗粮煎饼果子的做法图解1

    1.把三种面粉混合,加入水搅匀,放置20分钟

  • 粗粮煎饼果子的做法图解2

    2.利用面粉放置的时间葱叶切好

  • 粗粮煎饼果子的做法图解3

    3.香肠煎好

  • 粗粮煎饼果子的做法图解4

    4.平底锅放油少许

  • 粗粮煎饼果子的做法图解5

    5.把面糊一勺倒入摊开

  • 粗粮煎饼果子的做法图解6

    6.面糊凝固翻面

  • 粗粮煎饼果子的做法图解7

    7.打一颗鸡蛋摊开

  • 粗粮煎饼果子的做法图解8

    8.蛋液凝固后翻面

  • 粗粮煎饼果子的做法图解9

    9.涂抹甜面酱

  • 粗粮煎饼果子的做法图解10

    10.然后撒芝麻少许,椒盐粉,孜然粉少许

  • 粗粮煎饼果子的做法图解11

    11.然后撒上葱花

  • 粗粮煎饼果子的做法图解12

    12.放入煎好的香肠

  • 粗粮煎饼果子的做法图解13

    13.用铲子像这样包好

  • 粗粮煎饼果子的做法图解14

    14.出锅放番茄沙司适量,用薄荷装饰一下

  • 粗粮煎饼果子的做法图解15

    15.吃时把薄荷叶泡水,岂不很美

小贴士

煎饼果子里还可放蒜蓉辣椒,香菜末,培根,鱼丸,油条,脆饼等等都十分好吃。

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粗粮煎饼果子的家常做法

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