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香辣土豆丝
健康功效
土豆:活血化瘀
食材用料
干红辣椒 | 六月鲜酱油 |
香辣土豆丝的做法
![香辣土豆丝的做法图解1]()
1.原材料土豆去皮洗净，干红辣椒，六月鲜酱油（其他酱油炒不出这个味道）准备好。将土豆切丝放在水里。
![香辣土豆丝的做法图解2]()
2.热油，放入干辣椒炒出香辣味（微微变黑）
![香辣土豆丝的做法图解3]()
3.放入土豆丝翻炒
![香辣土豆丝的做法图解4]()
4.倒入酱油适量。
![香辣土豆丝的做法图解5]()
5.炒熟装盘就好了，非常简单。
小贴士
1、土豆丝要泡在水里一方面避免氧化發黑，一方面能去除一些淀粉避免炒的时候太黏。
2、一定要用六月鲜这个酱油炒，其他的炒不出来这个味道。绝不是给六月鲜打广告哦，我是偶然一次去老公的姑姑家吃饭吃到的，觉着特别好吃，问姑姑用什么炒的才知道。
香辣土豆丝的家常做法
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