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四季豆炒腊肉
健康功效
腊肉:保护神经系统
四季豆:低蛋白质
四季豆炒腊肉的做法
![四季豆炒腊肉的做法图解1]()
1.把四季豆切菱形块；
![四季豆炒腊肉的做法图解2]()
2.把姜切丝葱干红椒切碎备用；
![四季豆炒腊肉的做法图解3]()
3.炒锅内放少许清水，然后把腊肉放入，小火煮熟后捞出备用。
![四季豆炒腊肉的做法图解4]()
4.锅内放入少许食用油，把切好片的腊肉放入小火翻炒，把腊肉翻炒的透明出油；
![四季豆炒腊肉的做法图解5]()
5.然后把葱、姜、干红辣椒放入继续翻炒炒出香味；
![四季豆炒腊肉的做法图解6]()
6.利用煸炒出的腊肉油放入四季豆继续煸炒
![四季豆炒腊肉的做法图解7]()
7.将四季豆煸炒至表面起皱段生为止加入适量的盐调料炒匀就可以出锅了；
小贴士
四季豆一定得焯熟了。焯的时候放少许的油可保持四季豆的颜色翠绿和更加光泽。最后尝尝，如果不够味，再选择加入适量的盐。
四季豆炒腊肉的家常做法
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