花生牛轧糖

花生牛轧糖
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作者:吉祥妈咪

食材用料

棉花糖 130
全脂奶粉 80
去皮烤花生 100

花生牛轧糖的做法

  • 花生牛轧糖的做法图解1

    1.把所有食材全部称量好,花生用擀面杖擀碎。

  • 花生牛轧糖的做法图解2

    2.将棉花糖倒入格拉斯中,也可以用大碗代替。

  • 花生牛轧糖的做法图解3

    3.盛有棉花糖的容器放在微波炉中,60秒左右即可溶解棉花糖。

  • 花生牛轧糖的做法图解4

    4.倒入准备好的奶粉

  • 花生牛轧糖的做法图解5

    5.搅拌均匀奶粉,速度一定要快,不然很容易凝结。

  • 花生牛轧糖的做法图解6

    6.加入花生碎,快速拌匀。

  • 花生牛轧糖的做法图解7

    7.放入烤盘整理成型,也可以用保鲜膜包裹擀面杖整型,入冰箱冷藏1小时。

  • 花生牛轧糖的做法图解8

    8.从冰箱取出切成小块

  • 花生牛轧糖的做法图解9

    9.洒些奶粉防粘

  • 花生牛轧糖的做法图解10

    10.包上自己喜欢的糖纸就OK了。

小贴士

溶化后的棉花糖也会很快变硬,所以动作一定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波炉融化一定,
最好是放入冰箱中,冷藏一下,这样就会更容易成型。

本菜谱由吉祥妈咪上传

花生牛轧糖的家常做法

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