用料：
- 面粉 适量
- 玉米粉 少加点
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 油辣椒 适量
- 花椒面 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 黄瓜丝 配包
- 白糖 适量
做法：
- 1. 面粉，玉米粉，和好放2个小时左右备用
- 2. 把面团加点水不要太多，大概两小碗这样，一直抓揉，找个容量大的把白水装好，等待备用
- 3. 洗好了，上蒸锅，蒸30分钟左右。
- 4. 蒸好了，切出来。
- 5. 把白水放3小时后，上面清水倒掉一些，留点水把淀粉搅匀，就可以开始蒸了，水要大火一直开，我是用的不绣钢长形盘，每次一勺多点，蒸2分钟就可以了，看见在鼓泡就取出了，从边上慢慢取，后来直接拉在装上，又继续蒸，我蒸了10几张，蒸好后刷点油才不会后面的放上粘一起
- 6. 本来要放其它添色的，家里有什么就放了什么
- 7. 成功了第一次做，不错了多多指教?