酸汤肥牛

酸汤肥牛
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作者:记得33

健康功效

肥牛:消肿
金针菇:活血化瘀
香菜:养肝

食材用料

红绿辣椒 各1个
姜蒜 适量
剁椒 少许
2小勺

酸汤肥牛的做法

  • 酸汤肥牛的做法图解1

    1.准备好肥牛和金针菇

  • 酸汤肥牛的做法图解2

    2.姜蒜切末,香菜切短,小葱切花,红绿辣椒切小块

  • 酸汤肥牛的做法图解3

    3.将锅烧热,放入少许油,加入姜蒜,剁椒,盐和料酒

  • 酸汤肥牛的做法图解4

    4.加适量的水

  • 酸汤肥牛的做法图解5

    5.待水烧开,加入金针菇

  • 酸汤肥牛的做法图解6

    6.金针菇变软,放入碗中

  • 酸汤肥牛的做法图解7

    7.将肥牛放入锅中,煮沸

  • 酸汤肥牛的做法图解8

    8.将肥牛铺在金针菇上面

  • 酸汤肥牛的做法图解9

    9.将多于的汤汁倒入碗中

  • 酸汤肥牛的做法图解10

    10.撒上小葱花和香菜

  • 酸汤肥牛的做法图解11

    11.将锅烧热,倒入适量的油,加入姜蒜末,红绿辣椒编炒片刻

  • 酸汤肥牛的做法图解12

    12.放入碗中

小贴士

1.金针菇和肥牛易熟,所以过下水就好了

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酸汤肥牛的家常做法

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