肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 金针菇:低蛋白质 香菜:护齿、低蛋白质
1.准备好肥牛和金针菇
2.姜蒜切末,香菜切短,小葱切花,红绿辣椒切小块
3.将锅烧热,放入少许油,加入姜蒜,剁椒,盐和料酒
4.加适量的水
5.待水烧开,加入金针菇
6.金针菇变软,放入碗中
7.将肥牛放入锅中,煮沸
8.将肥牛铺在金针菇上面
9.将多于的汤汁倒入碗中
10.撒上小葱花和香菜
11.将锅烧热,倒入适量的油,加入姜蒜末,红绿辣椒编炒片刻
12.放入碗中
1.金针菇和肥牛易熟,所以过下水就好了
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