排骨:养血
1.准备好排骨和墨鱼干
2.将墨鱼干在热水中泡软
3.将小排过下水去腥味,墨鱼干洗净
4.墨鱼干切片
5.将锅烧热,放入少许油,放入姜片和排骨
6.排骨炒会放入墨鱼干
7.加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油, 炒一炒
8.颜色瞬间变了
9.加入适量的水煮一煮
10.大火慢慢收汁
11.来一张
1.墨鱼干要放热水中泡软2.墨鱼干眼睛要去掉,因为黑黑的,去骨头和肚子
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