1.准备好食材,以备待用。
2.取适量赖汤圆心子与黑芝麻,放入碗中,将其融合,以备待用。
3.在小麦粉中加入少量植物油与适量水。
4.用筷子将其搅拌。
5.不断按揉成团状。
6.按揉分成均匀的八个扁圆。
7.分别放上芝麻汤圆心子。
8.搓成圆形。
9.锅中倒入适量水,开火将其烧开。
10.水开后放入汤圆。
11.汤圆煮熟浮于水上后,关火盛入碗中。咬上一口,香喷喷的儿时滋味~
注意小麦粉与水的比例。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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