西红柿:生津止渴
南瓜:低蛋白质
紫甘蓝:低蛋白质
1.准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)
2.南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用
3.拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状
4.用筷子搅拌成雪花状
5.在用手揉成面团
6.把所有颜色的面团都揉好,我还揉了白色面团,一共六种颜色,揉好盖上保鲜膜醒30分钟
7.拿适量的面团擀成薄片,再用模具印出小圆形,我没有模具,找了个大小差不多的盖子做的
8.用筷子夹一下,蝴蝶面就做好了
9.放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉,面就不会被粘住了
10.做一些拼色的,把彩色面分别搓成长条然后排在一起
11.擀成薄片在用模具印出圆形,再用筷子夹一下
12.是不是很好看
13.想吃多少做多少,现吃现做口感最好!
14.迫不及待煮了一些,小孩很喜欢吃!
面和的结实一点做出来的面比较好,还是现做现吃口感最佳!