简单版香菇酱

简单版香菇酱
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

辣椒面 适量
熟花生碎 适量
花椒,芝麻 适量

简单版香菇酱的做法

  • 简单版香菇酱的做法图解1

    1.准备食材:香菇切丁,豆瓣酱倒入碗中(家里一点豆瓣酱,所以就量很少)

  • 简单版香菇酱的做法图解2

    2.制作油辣子(按照每个人的口味制作),辣椒粉倒入碗中,放入适量的芝麻、花椒,热锅放油待油稍有黑烟冒出,关火倒入辣椒面上,搅拌(我就泼了一次油)热锅放油,待油温七八分热后倒入香菇翻炒

  • 简单版香菇酱的做法图解3

    3.热锅放油,待油温七八分热后倒入香菇翻炒两分钟

  • 简单版香菇酱的做法图解4

    4.将熟花生碎倒入香菇中继续翻炒

  • 简单版香菇酱的做法图解5

    5.将炒好的香菇倒入豆瓣酱中,搅拌均匀,取适量的油辣子倒入豆瓣酱中拌匀即可

  • 简单版香菇酱的做法图解6

    6.再来一张,拌面拌饭都可以,尽情的享受美味吧

小贴士

这个方法比较简单,只要做好油辣子,控制好油温就可以了,家里没有肉了,也就没放,味道一样的好吃。

本菜谱由姐姐的味道上传

简单版香菇酱的家常做法

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