韭苔腊肉

韭苔腊肉
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健康功效

腊肉:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒

食材用料

韭苔 一把
生抽 适量
鸡精 适量

韭苔腊肉的做法

  • 韭苔腊肉的做法图解1

    1.腊肉一块刚从冰箱拿出来需要解冻一下

  • 韭苔腊肉的做法图解2

    2.韭菜苔一把备用

  • 韭苔腊肉的做法图解3

    3.将韭菜苔洗干净切段,胡萝卜切丝备用

  • 韭苔腊肉的做法图解4

    4.腊肉切用开水烫一下捞出沥干水分

  • 韭苔腊肉的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧热

  • 韭苔腊肉的做法图解6

    6.将肉倒入锅中加入适量生抽翻炒

  • 韭苔腊肉的做法图解7

    7.翻炒片刻后加入切好的胡萝卜和韭苔还有切好的红干椒

  • 韭苔腊肉的做法图解8

    8.炒熟后最后加入适量鸡精调味

  • 韭苔腊肉的做法图解9

    9.盛入碗中就可以享用啦

小贴士

腊肉也叫咸肉,一般腊肉都是有一定咸味的,如果腊肉比较咸我们可以提前泡水去咸味,如果不知道味道是否合适,我们可以在炒熟时可以尝下

韭苔腊肉的家常做法

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