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多层卷肉饼
健康功效
白糖:活血化瘀
多层卷肉饼的做法
![多层卷肉饼的做法图解1]()
1.首先活馅…用水和东古酱油顺一个方向把馅打好…加入圆葱花椒面胡椒粉香菇末胡萝卜末加到肉里继续拌匀…再加入香油…然后材料油拌好…最后放盐
![多层卷肉饼的做法图解2]()
2.把白面里放酵母和糖活好进行醒发…
![多层卷肉饼的做法图解3]()
3.一定揉好把气排出去
![多层卷肉饼的做法图解4]()
4.赶成长方形
![多层卷肉饼的做法图解5]()
5.把馅均匀抹平…四边都留个边…开始从一头卷起
![多层卷肉饼的做法图解6]()
6.一边卷一边把两头没放肉的地方捏死…最后收边时摸点水
![多层卷肉饼的做法图解7]()
7.放到锅里进行二次醒发…大约半个小时
![多层卷肉饼的做法图解8]()
8.大火烧开…蒸20分钟…出锅了
![多层卷肉饼的做法图解9]()
9.用刀均匀切成段
![多层卷肉饼的做法图解10]()
10.我做了很多…大家可以减半
![多层卷肉饼的做法图解11]()
11.特别好吃啊…整整一方盘一下就全光了
小贴士
一定要二次醒发…蒸好后不要马上开锅…等五分钟在开锅…面皮赶成长方形时不要太薄…好了会裂…
多层卷肉饼的家常做法
（全部）
