姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡萝卜:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质
1.目鱼用盐糖料酒姜片葱段腌制30分钟
2.葱和胡萝卜切细丝备用
3.水开后放目鱼隔水蒸8分钟,出锅后倒掉水
4.目鱼上均匀放上葱丝胡萝卜丝
5.淋上酱油,烧热油浇上即可,放点香菜点缀一下
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