鸡蛋:润燥
1.把香椿头洗净,去掉老头部分
2.把香椿头切成末
3.鸡蛋四个加入少许盐和料酒
4.把香椿头放入
5.冷锅热油,把蛋液倒入锅中,不要翻炒让它结块再翻身。
6.香喷喷的香椿头炒蛋出炉了!
香椿头有特殊气味,不适合菜籽油或气味重的油,因为会掩盖香椿的香气。此菜不宜多放盐香椿头不吃盐。炒干鸡蛋才香
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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