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黄瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
4个
黄瓜
2根
油
适量
盐
味精
胡椒粉
小贴士:
黄瓜不要炒的太久,如果太软烂了,吃到嘴里就失去了清香的味道
做法:
1.
准备食材
2.
将鸡蛋磕碎打入碗中,加少许盐,用打蛋器搅成蛋液!黄瓜洗净,切片备用
3.
锅中加入油,倒入蛋液煎制,煎好后盛盘备用
4.
锅中再次加入油,倒入黄瓜片,加入调料翻炒
5.
待黄瓜熟时,放入煎好的鸡蛋,翻炒2分钟
6.
关火,盛盘即可