五香茶叶鹌鹑蛋的做法

• 1.食材准备好

• 2.将鹌鹑蛋泡5分钟左右后洗净捞出来

• 3.放入锅中加水超过鹌鹑蛋、开火放入少许盐

• 4.水烧开转中小火煮约3分钟左右关火、等鹌鹑蛋放凉凉后、就用自来水冲洗一下捞出来

• 5.放入锅中或者是盆中轻轻晃动几下好去蛋壳

• 6.在用清水洗净捞出、放入锅中

• 7.放入茶叶、生姜、白糖、生抽、料酒、八角、草果、胡椒粉、盐在放人适量的水开火

• 8.开火烧将水烧开

• 9.水开后转小火煮15分左右

• 10.15分钟后关火、不要动它在锅里泡5分钟左右更加入味

• 11.一种茶香的鹌鹑蛋出锅了