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土豆丝饼
健康功效
土豆:消肿
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
土豆丝饼的做法
![土豆丝饼的做法图解1]()
1.把洗干净土豆切丝
![土豆丝饼的做法图解2]()
2.把切好的食材放入适量盐，胡椒粉，葱花
![土豆丝饼的做法图解3]()
3.搅拌均匀
![土豆丝饼的做法图解4]()
4.打入1-3颗鸡蛋
![土豆丝饼的做法图解5]()
5.搅拌均匀
![土豆丝饼的做法图解6]()
6.加一点点面粉搅拌均匀
![土豆丝饼的做法图解7]()
7.锅里放油烧热，每次放食材一个小拳头那么大的量，进行煎饼，煎至两面金黄均可
![土豆丝饼的做法图解8]()
8.成品出锅后撒点点孜然，味道会更好
小贴士
面粉放少一点，鸡蛋放多一点因为颜色好看，面糊不要太稀，太稀会没有蓬松感，出锅后可撒点孜然粉或辣椒面，根据自己口味不喜欢则免
土豆丝饼的家常做法
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