鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
低筋面粉 | |
糖粉 |
1.准备好材料。
2.黄油软化后加入糖粉鸡蛋,拌匀。
3.加入低筋面粉。
4.活成面团,让它醒半小时。
5.用擀面棍把它弄平。
6.切成你喜欢的大小。
7.拿起一根来旋转,可以喜欢旋转也可以直接一根跟放在烤盘里。
8.面上刷上全蛋液。
9.这是刷好滴。
10.放入烤箱,温度180度,烤20分钟。
11.包装起来,随时可以吃,不知不觉我一根接一根的吃了好多,突然想起这是宝宝的磨牙棒,只能停手了。好吃的听不下来阿。
1、糖粉不可以用白砂糖代替,不然饼干烤的时候不容易保持形状,我的糖粉是用白砂糖放入料理机里打的,很细。
2、烤盘不要涂油,不然饼干粘不饶,会变形。
3、如果你喜欢更硬的饼干条,那就不要加黄油,蛋液就多加8g的蛋液。