莜面的做法

做法：

• 1. 将莜面粉好，软硬适度，过会将面柔好放入窝窝机。
• 2. 挤压好的莜面，上屉蒸十五分钟就可以了。蒸的时候顺便蒸了一个土豆，和莜面一起吃挺不错。
• 3. 依个人口味，自制蘸料（可以加葱花，鸡精，花椒，酱油，醋，辣子等）