自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)

自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)
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健康功效

排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
虫草花:补虚

食材用料

鳕鱼胶 大号2个
少许

自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法

  • 自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法图解1

    1.挑选鳕鱼胶,个头要大,肉质要厚

  • 自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法图解2

    2.泡发鳕鱼胶

  • 自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法图解3

    3.泡发后的鳕鱼胶切小,虫草花和排骨洗净备用,排骨提前焯水

  • 自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法图解4

    4.把食材放进炖盅,采用隔水炖营养更好'大概2个小时左右

  • 自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的做法图解5

    5.加点盐调味,怕腥的加一点姜丝,美味又营养的炖汤就完成了哦

小贴士

1.鳕鱼胶炖汤之前需要泡发,建议用清水或者开水泡,开水大概40分钟就可以啦,清水可能要久一些
2.多吃鱼胶对身体很好,鳕鱼胶不会太腥,甜咸都可以炖,适合广大女性
3.建议用隔水炖,汤营养更好锁住

本菜谱由我叫陈白衣呀上传

自创鳕花排骨养颜汤(鳕鱼胶炖虫草花排骨)的家常做法

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