1.所有材料放在一起
2.和成光滑的面团
3.分成小块
4.揉成光滑的小球
5.拇指顶出一个窝窝
6.放入锅中发酵至两倍大开火,锅开计时十分钟左右即可
7.出锅即可食用
1、这个小窝头不要过大,大概15克左右一个,宝宝食用时小手正好可以拿住,非常合适。 2、这是一发而蒸的,如果感觉不好把握,可以先把面发好,然后造型醒发二十分钟左右再开火蒸。 3、和面时牛奶不要一次加入,看面粉的吸水量可多可少,也可用奶粉和水替代牛奶。
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