红糖馒头的做法

• 1.
  准备好食材，红糖用热水冲开晾凉，酵母用温水化开。

• 2.晾好的红糖水用晒网过滤去渣后倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状！

• 3.活成面团发酵，做饭面光，手光，盆光！

• 4.发酵成蜂窝状！

• 5.在充分揉合，把面里的气泡揉赶出去，静置几分钟！

• 6.把面团杆成长形面饼！

• 7.然后卷起，切成大小均匀的块头！◐▂◐切块的图片忙着做饭忘记拍照啦！

• 8.锅内添加凉水，面团放屉，醒发30分钟！

• 9.开火烧水计时25分钟关火，不要关火掀锅盖，过5分钟起锅！

• 10.
  蒸好的馒头宣腾的，带着红糖独有的丝丝甜！