色饺的做法

• 1.半肥瘦猪肉洗净剁馅，用容器装着，加入生抽、花生油、盐、料酒腌制十分钟。

• 2.韭菜洗净切碎。备用。

• 3.一斤面粉对分，分别加入鸡蛋、紫薯、胡萝卜泥，揉搓好面团。

• 4.杆好面皮。

• 5.这时把切碎的韭菜加入腌好的肉馅中，搅拌均匀。

• 6.可以开包了,包好后蒸也行，煮也好，冷藏随吃随取也可以。