全麦汤种

全麦汤种
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作者:Lemon777

食材用料

全麦面包粉 20克
100ml

全麦汤种的做法

  • 全麦汤种的做法图解1

    1.用小奶锅把全麦面包粉和冷水先混合均匀,然后开电磁炉的小火力3,一边搅拌,水开始变稠冒泡就赶紧调到最小的火力1,一直搅拌到出现纹路,不搅拌的时候纹路也不会马上消失,就像浆糊一样,就可以关掉电磁炉,再持续搅拌个1分钟再倒到小碗里。

  • 全麦汤种的做法图解2

    2.倒进小碗之后,等待冷却。

  • 全麦汤种的做法图解3

    3.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏备用,冰箱温度设定是摄氏7度。

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全麦汤种的家常做法

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