野笋炒腊肠的做法

• 1.准备好材料，野笋把头部老的去掉洗干净

• 2.然后锅中烧沸水，把笋放下去焯水

• 3.然后捞出过冷水，把笋用刀划成细条

• 4.然后切段，腊肠斜切片

• 5.锅预热，入油，油温热后把腊肠先炒一下

• 6.然后把笋放下去炒几分钟

• 7.然后加入适量水，煮几分钟

• 8.几分钟后打开盖子淋入生抽，放入盐炒入味熟了就可以装盘

• 9.成品图