冰糖金桔的做法

• 1.金桔去蒂用细盐搓洗干净。

• 2.冰糖放入锅中，加入一碗水大火煮开改小火把冰糖煮化。

• 3.趁煮糖水的时间把金橘一切为四，去籽。

• 4.金桔切好了糖水煮的也差不多。

• 5.糖水煮好后就把那个金桔倒进去大火煮开改中小火慢慢熬煮。

• 6.煮后没弄干净的籽会浮到上面，用漏勺把籽捞掉就行。

• 7.煮至汤汁浓稠，金桔呈透明，出胶质即可

• 8.成品

• 9.成品